ingredientes:
2 filete de merluza por persona
papel de arroz
semillas de sésamo
procedimiento:
Cortar la merluza al medio
Luego en bastones del mismo tamaño (largo y grosor)
Se puede superponer pedacitos para lograrlos iguales
Sal pimentar

Humectar una hoja de papel de arroz
Colocar semillas de sésamo en fila, centradas horizontalmente, y mas bien del centro para atrás del la hoja en vertical
Colocar sobre las semillas un bastón de merluza
Doblar la parte trasera del papel sobre el bastón
Doblar los laterales de la hoja de arroz hacia el centro, así queda un solo del largo del bastón.
Hacer un rollito

Importante usar sartén antiadherente
salsa base mermelada
mermelada de naranja, durazno o damasco
ajo
jengibre
Toque de vinagre de vino de arroz
Toque de aceite de sésamo
Toque de salsa de soja
semillas de sésamo
salsa base salsa de soja
Salsa de soja
ajo
jengibre
Toque de vinagre de vino de arroz
Toque de aceite de sésamo
Toque de salsa de pescado
Lemongrass
chilli
azúcar
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